# A Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Медицинский справочник

НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА

(син.: витамин PP, ниацин) — водорастворимый витамин, содержащийся в мясных и рыбных продуктах, представляющий собой //αβγ//-пиридинкарбоновую кислоту; при выраженной недостаточности Н. к. в пище развивается пеллагра.