Медицинский справочник
МЕДИЦИНСКАЯ СЕСТРА ПО ДИЕТПИТАНИЮ
(син. диетсестра — нрк) — М. с., ответственная за организацию и качество лечебного питания, составляющая его меню, контролирующая кулинарную обработку и раздачу пищи, а также санитарное состояние кухни и столовой для больных.