Медицинский справочник

АСПАРАГИН

— заменимая в питании аминокислота (амид аспарагиновой кислоты), входящая в состав белков; участвует в азотистом обмене, выполняет функцию транспорта аммиака от органов и тканей к месту его нейтрализации и выведения.